MENU

  
 

Na dobry początek:

Wiejskie kanapki : Wiejski chleb, masło, pasta jajeczna, rzodkiewka, zielona sałata, szczypiorek
Kanapki przekładane z salami: Pieczywo razowe- pumpernikiel, twarożek biały, ser żółty, salami, pomidor, zielona sałata, oliwki
Kanapki z tatarem z łososia: Pieczywo razowe, twarożek biały, tatar z łososia, koperek, świeży ogórek
Kanapki tradycyjne : Wiejski chleb, masło, szynka, ser żółty, zielona sałata, świeży ogórek, pomidor, szczypiorek

Paszteciki z żurawiną, Melon z szynka parmeńską, Ryby (po grecku, w galarecie, rolmopsy i sałatki śledziowe), Deski serów z orzechami, Świeże owoce,
Wyroby swojskie: szynka, kiełbasa, boczek, salceson, kaszanka, kabanosy, pasztet z żurawiną pasztet ze śliwką oraz schab w ziołach,

Galaretki z golonek lub z kurczaka, Boeuf Strogonow, Bogracz oraz różnego rodzaju sałatki…


Główny poczęstunek:

Zupy:
          Kwaśnica, Rosół, Pieczarkowa, Cebulowa z grzankami i serem, Żur wiejski z kiełbasą i jajem, Barszcz czerwony (z uszkami lub krokietem), Czosnkowa w chlebie…

Mięsa:
          Żeberka w miodzie, Kotlet z kurczaka, Kotlet schabowy, Zrazy zawijane (Rolady), Szaszłyki drobiowe lub z polędwicy wieprzowej, Eskalopki z drobiu, Polędwiczki wieprzowe w sosie serowo ziołowym, Pieczeń cielęca, Bitki z suszonymi pomidorami oraz parmezanem, Kurczak nadziewany szpinakiem i suszonymi pomidorami…

Inne: Prosiak Pieczony, Indyk Pieczony, Udziec Wieprzowy, Kaczka nadziewana, Łosoś na parze (cała ryba), Pstrąg . . .
  

Pierogi:
            
Serem i cebulką (Ruskie), Mięsem, Kapustą i grzybami, Słodką kapustą i podgrzybkami, Szpinakiem, Serem na słodko, Owocami…

Dodatki:
            Ziemniaki zasmażane, Frytki, Ziemniaki z wody, Kasza, Ryż, Kluski śląskie, Kapusta zasmażana, Surówki, Kapusta Gotowana (Modra Kapusta), Chleb na zakwasie (własny wypiek)…
 

 

Desery (wszystkie własnej produkcji):

Kruche ciasteczka z pieca nadziewane serem i jabłkami, Sernik z brzoskwiniami, Zapiekanka czekoladowa z lodami, Jabłko mocno nadziane (jabłko nadziewane czekolada zapiekane w cienkim cieście), Mus czekoladowy, Zapiekany ananas podany z lodami, Szarlotka na ciepło z lodami, Tiramisu, Naleśniki (z serem, z konfitura truskawkową, konfiturą wiśniową lub czekoladą), Owocowe galaretki (z bita śmietaną, kawałkami owoców i lodami), Racuchy ze śmietaną i konfiturą … 


Zapraszam do kontaktu:
Menager Restauracji
Tel. 530 530 142
e-mail: info@chatazzalipia.pl