Zupy

(Soups)
Cena

Rosół z makaronem spod naszego wałka

(Chicken soup with home made noodles)

280ml 10zł

Kwaśnica lepsza niż u mamy

(Soup made with sour kraut)

280ml 10zł

Żur na własnym zakwasie z jajem i kiełbasą

(Polish rye soup with sausage and egg)

280ml 10zł

Barszcz czerwony czysty lub zabielany

(Red borscht, made from the beet - clear or with cream)

280ml 9zł

Uszka z grzybami

(Small dumplings with mushrooms to red borscht)

6 szt. 5zł

Krokiety z mięsem lub kapustą i grzybami

(Croquette to red borscht)

2 szt. 6zł

Zupa dnia

(Soup of the day)

280ml 12zł

Pierogowe szaleństwo ( ręcznie robione )

(Polish Dumplings only hand- made products)
Cena

Pierogi ze szpinakiem

(Dumplings with spinach)

10 szt. 17zł

Pierogi ruskie

(Dumplings with potato- cheese- onion filling)

10 szt. 17zł

Pierogi z kapustą i grzybami

(Dumplings with sour kraut and mushrooms)

10 szt. 17zł

Pierogi z mięsem

(Dumplings with meat)

10 szt. 18zł

Pierogi z truskawkami

(Dumplings with strawberries)

10 szt. 18zł

Pierogi z z serem na słodko

(Dumplings with sweet cotage)

10 szt. 18zł

Micha pierogowa ( ruskie, z kapustą, z mięsem )

(Platter with dumplings - variety of fillings)

12 szt. 20zł

Z domowej chaty

(Home- made country food)
Cena

Placki z ziemniaka tartego na sucho

(Potato pancakes)

2 szt. 17zł

Placek „Chata z Zalipia” mięsem nadziany w sosie pieczarkowym

(Potato pancakes with meat in a mushroom sauce)

24zł

Placki ziemniaczane z gulaszem wołowym

(Potato pancakes with meat and vegetable gulash)

2 szt. 24zł

Gołąbki w sosie ze świeżych pomidorów

(Stuffed cabbage leaves with the meat in tomato souce)

2 szt. 22zł

Mięsiwa i zestawy obiadowe

(Of Meet and Set menus)

Wegetariańskie Vegatarian

Cena

Ser zapiekany podany z sosem czosnkowym (frytki, surówki)

(Fry cheese with garlic sauce, french fries and mixed-salad)

100g 25zł

Talerze Łuskowate Fish Dishes

Cena

Łosoś grillowany(ziemniaki opiekane, szpinak zielony / surówki)

(Salmon steamed with lemon, fried potatoes and creamy spinach)

170g 39zł

Dorsz kołderką otoczony (frytki, surówki)

(Fried code with chips and mix-salad, self service)

170g 32zł

Pstrąg z ziołami pieczony (na wagę)

Trout grilled in herbs (on the weight)

100g 9zł

Talerze z Piórkiem Chicken Dishes

Cena

Kurczak w lekką kołderkę odziany(ziemniaki zasmażane lub frytki, surówki)

(Chicken cutlet, fried potatoes, buckwheat groats)

160g 29zł

Kurczak grillowany(ziemniaki zasmażane lub frytki , surówki)

(Chicken stuffed spinach and greek cheese, fried potatoes, mixed-salad)

160g 32zł

Talerze Świnka z klasą Pork Dishes

Cena

Golonko chrupiące lub gotowane (na wagę) z chrzanem i musztardą

(Pig’s knuckle from water or grill)

100g 6zł

Żeberka w oprawce miodowej (ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana)

(Ribs in honey, fried potatoes, buckwheat groats)

250g 36zł

Kotlet schabowy(ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana)

(Pork cutlet in breadcrumbs, fried potatoes, mixed-salad )

160g 36zł

Bitki z masłem czosnkowym (kluski śląskie, surówki)

(Pork loin in herb herb sauce, regional noodles, mixed-salad)

150g 37zł

Polędwiczki sosem z sera polane(kluski śląskie, surówki)

(Pork loin in herb herb sauce, regional noodles, mixed-salad)

150g 37zł

Talerze Kopytne Beef Dishes

Cena

Gulasz wołowy(kluski śląskie lub kasza gryczana, surówki )

(Beef goulash, regional noodles, mixed-salad)

160g 26zł

Rolada Śląska aromatycznym sosem polana - 1 sztuka (kluski 4szt./kasza, surówki)

(Beef roulade with sauce, regional noodles, mixed-salad)

140g 32zł

Rolada Śląska aromatycznym sosem polana - 2 sztuka (kluski 6szt./kasza, surówki)

(Beef roulade with sauce, regional noodles, mixed-salad)

280g 55zł

Bitki z masłem czosnkowym (kluski śląskie, surówki)

(Pork loin in herb herb sauce, regional noodles, mixed-salad)

150g 37zł

Polędwiczki sosem z sera polane(kluski śląskie, surówki)

(Pork loin in herb herb sauce, regional noodles, mixed-salad)

150g 37zł
Dechy

Wielkie Biesiadowanie

Wielkie Biesiadowanie(Polish Cousine On One Plate)

Cena

Decha Ślązaka Silesian Platter ( for two )

Rolada śląska, 2 szaszłyki drobiowe ( kurczak, cebula, papryka, pieczarki, boczek wędzony), kotlet schabowy, pierogi (mięso, ruskie, kapusta), kluski śląskie 3 szt., ziemniaki zasmażane, kapusta zasmażana, sos czosnkowy.

Beef roulade with sauce, 2 x pork coutlet, ribs in honey, dumplings ( with meat, white cheese and cabbage), regional noodels, fried potatoes, fried cabbage, sauce.

89zł

Decha Biesiadna Silesian Platter ( for two or three )

Polędwiczki w sosie serowo-ziołowym, żeberka w miodzie, kotlet z kurczaka, 2 szaszłyki wieprzowe (cebula, papryka, pieczarki, boczek wędzony), pierogi 6 szt., kluski śląskie 4 szt., ziemniaki zasmażane, warzywa gotowane, sos czosnkowy.

Pork loin in herb sauce, ribs in honey, chicken coutlet, 2 shish kebabs of the pork (onion, muschrooms, red pepper, becon), dumplings, regional noodels, fried potatoes, cooked vegetables, garlic sauce.

99zł

Koryto Chłopskie( dla czworga )Silesian Platter ( for four person )

Golonko pieczone z musztardą i chrzanem, kotlet schabowy, 2 filety z kurczaka grillowany ,żeberka w miodzie, pierogi 8 szt., kiełbasa pieczona, placki ziemniaczane, kluski śląskie 6 szt., ziemniaki z wody, frytki, kapusta zasmażana, sos czosnkowy.

( Roasted pork knuckle with mustard and horseradish , pork chop , 2 grilled chicken fillets ribs in honey , dumplings 8 pcs . , baked sausage , potato pancakes , dumplings 6 pcs . , boiled potatoes , french fries, cabbage , garlic sauce )

179zł

Słodki grzech w Chacie z Zalipia własna produkcja deserów

(Dessert- sweets)
Cena

Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną

Hot apple pay with ice-cream and cinnamon

14zł

Puchar lodowy z polewą malinową i bitą śmietaną

Ice cream cup with fruit and whipped cream

16zł

Racuchy ze śmietaną i konfiturą

Yeast pancakes with cream and jam

3 szt. 15zł

Racuchy ze śmietaną i konfiturą XL

Yeast pancakes with cream and jam

6 szt. 24zł

Naleśniki z serem lub konfiturą

Pancakes with cottage cheese or jam

2 szt. 17zł

Dodatki

(Side dishes)
Cena

Warzywa Gotowane

Boiled vegetables

300g 9zł

Zestaw Surówek

Mixed salad self-serve

1talerz 9zł

Szpinak zielony

Creamy spinach

300g 9zł

Kapusta zasmażana

Fried cabbage

300g 9zł

Kapusta modra

Silesian red cabbage

300g 9zł

Śmietana

Cream

50ml 3zł

Sos czosnkowy

Garlic sauce

50ml 2zł

Jajo sadzone

Fried eggs

2 szt. 4zł

Kasza gryczana

Buckwheat groats

300g 6zł

Ziemniaki

Boiled potatoes

300g 6zł

Frytki

Chips

200g 7zł

Ziemniaki opiekane

Fried potatoes

250g 8zł

Kluski śląskie

Regional noodles

6 szt. 9zł

Smalec na wynos

Country lard

250ml 8zł

Porcja chleba

Porcion on bread

2 kromki 2zł

Opakowanie

Take-away box

1 szt 0,5zł

Popitki mroźne

(Cold drinks)
Cena

Kwas – w smacku jak piwko (Chata z Zalipia Poleca)

Kwas – common non-alcoholic drink, is made by the natural fermentation of bread

250ml 6zł

Kompot owocowy

Kompot – home made fruit drink

300ml 5zł

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite

200ml 5zł

Kropla Beskidu niegazowana lub gazowana

Water still/ sparkling

250ml 5zł

Cappy Sok pomarańczowy, jabłkowy, wieloowocowy, grejpfrutowy, porzeczkowy, pomidorowy

200ml 5zł

Nestea brzoskwiniowa, cytrynowa

200ml 5zł

Maślanka

250ml 5zł

Sok z marchewki

250ml 9zł

Popitki grzane

(Hot drinks)
Cena

Kawa espresso

Espresso

50ml 5zł

Kawa biała lub czarna

Milk coffee small

110ml 6zł

Kawa Latte

Latte

200ml 8zł

Herbata

Tea

200ml 5zł