Naszą kulinarną przygodę rozpoczęliśmy w 1999 roku, otwierając w Sarnowie, na trasie Katowice – Warszawa, naszą pierwszą restaurację pod nazwą Wiejska Chata. Była to wówczas jedyna w okolicy restauracja o tym charakterze, stąd wkrótce doczekała się grona naśladowców, co nie zawsze szło w parze z jakością. Dlatego zdecydowaliśmy się zmienić nazwę naszej restauracji na Chata z Zalipia. Pod tą nazwą świadczymy najwyższej jakości usługi już od czterech lat. W maju 2009 roku w samym centrum Katowic oddaliśmy do Państwa dyspozycji naszą drugą restaurację. Szybko zdobyła ona uznanie nowych klientów i aprobatę naszych stałych Gości. 

          Chata z Zalipia swoim charakterem i wystrojem odzwierciedla znane z kolorowych malunków wiejskie chaty w Zalipiu. A wszystko za sprawą zalipiańskich kobiet z rodu Curyło, rodu, który zasłynął dzięki Felicji Curyłowej, prekursorki w malowaniu chat. Panie ozdobiły wnętrza naszej Chaty autentycznym i oryginalnym wzornictwem ludowym Powiśla Dąbrowskiego. Ręcznie malowane kwiaty zdobią bielone ściany budynku, a także piece i studnie. Dodatkową dekoracją, tworzącą niepowtarzalny wiejski klimat są wyselekcjonowane, autentyczne przedmioty użytku codziennego ludzi dawnej wsi, w tym kołowrotki, misy, maselnice, grabie i wiele innych.